Salz und Pfeffer sind zwei einfache Gewürze – doch manchmal braucht es eben mehr. Mein Projekt «Salz und Pfeffer» bietet dir Rezepte, die Freiraum lassen, damit du jedes Gericht so würzen kannst, wie es dir am besten schmeckt.
Ich koche leidenschaftlich gern und liebe es, neue Geschmackswelten zu entdecken. Deshalb habe ich mich dazu entschieden, meine liebsten Gerichte festzuhalten und mit anderen Leuten zu teilen. «Salz und Pfeffer» ist die Idee eines Kochbuches voller Rezepte, die Raum lassen, um deinen eigenen Geschmack zu entfalten.
Für dieses Projekt habe ich verschiedene Designkonzepte ausprobiert und mich intensiv mit der Gestaltung auseinandergesetzt. Letztlich habe ich mich für drei Designs entschieden, die in die engere Auswahl kamen. Folgende drei Ideen sind entstanden:
Auch bei den Rezeptseiten selbst sind zwei verschiedene Layouts entstanden, zwischen denen ich wählen musste. Ausserdem habe ich noch eine Doppelseite mit zwei Sprüchen entworfen, welche ein Teil von meinem Kochbuch sein soll.
Neben der Gestaltung des Kochbuches habe ich auch kurze Videos für Instagram produziert. Diese Clips sind darauf ausgelegt, die Rezepte aus „Salz und Pfeffer“ auf eine dynamische und ansprechende Weise zu präsentieren. Die Videos zeigen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, bei denen die einzelnen Zutaten und Zubereitungsschritte im Fokus stehen. Die Kurzvideos sollen die Zuschauer inspirieren, die Rezepte selbst auszuprobieren und ihren eigenen Geschmack einzubringen. Gleichzeitig bieten sie einen kleinen Vorgeschmack auf das, was im Kochbuch zu entdecken ist – eine Mischung aus kulinarischem Genuss und persönlicher Freiheit beim Würzen und Kochen. Die beiden entstandenen Videos der Ingwer Shots und der Quinoa Lachs Bowl sind hier verlinkt.
Das Kochbuch ist aktuell noch nicht fertig, aber du kannst bereits einen grossen Teil der Rezepte auf Instagram finden. Dort teile ich nicht nur Bilder meiner Gerichte, sondern auch Videos, die ich für das Projekt ausprobiert habe. Mein Ziel ist es, die Rezepte so zugänglich wie möglich zu machen und gleichzeitig Inspiration für eigene Kreationen zu geben.
(pru)
